1. Cháo sườn
(Ảnh: @nybacha)
Điểm mặt trong danh sách những món ngon ấm nóng dành cho những ngày mưa bão thì không thể thiếu món cháo sườn. Từ lâu, những nồi cháo sườn Hà Nội thơm ngon, nóng hổi đã trở thành thức quà ngon số 1. Gạo được xay nhuyễn, nấu cùng sườn non tạo thành nồi cháo mềm mịn, nóng hổi.
(Ảnh: @trangnhimtron)
Khi ăn, rắc thêm chút tiêu và ớt bột, cùng quẩy giòn và ít ruốc tạo nên tổng thể bát cháo sườn hài hòa, hấp dẫn. Hương vị cháo thơm ngon, đọng lại vị ngon trên đầu lưỡi. Thực khách gần xa có dịp thưởng thức món cháo sườn trong ngày mưa bão như này sẽ nhớ nhung mãi hương vị khôn nguôi.
(Ảnh: @2uang)
Một số địa điểm nổi tiếng: chợ Đồng Xuân, Ngõ Huyện, kí túc xá Đại học Bách Khoa…
2. Lẩu tokbokki
(Ảnh: @Ninhheating)
Trong tiết trời se se lạnh, có chút mưa như này được thưởng thức một nồi lẩu tokbokki quả là tuyệt vời. Với những ai là tín đồ Hàn Quốc chắc hẳn sẽ không còn xa lạ với món ăn này. Món ăn này có nhiều loại, thực khách có thể tha hồ chọn như tokbokki chân gà rút xương, tokbokki mì phô mai, tokbokki gà cay…
(Ảnh: @bachuaviahe)
Vị cay cay kích thích vị giác từ ớt, béo ngậy của phô mai và vị ngọt tự nhiên của các loại hải sản, quyện cùng bánh gạo mềm mềm đem đến ấn tượng trong lòng mỗi thực khách. Nồi lẩu tokbokki nóng hổi, cay xè là lựa chọn hoàn hảo cho ngày mưa Hà Nội.
Một số địa điểm nổi tiếng: chuỗi nhà hàng Dookki, Don Chicken, Simisi…
3. Bánh đúc nóng
(Ảnh: @eatwithbird)
Với nhiều thực khách, bánh đúc nóng chính là sự lựa chọn hoàn hảo trong những ngày mưa gió. Một bát bánh đúc nóng full topping gồm bánh dẻo quánh, thịt băm xào cùng mộc nhĩ, đậu rán vàng ươm, hành phi thơm ngậy… Nghe thôi đã cảm thấy bụng cồn cào, nức lòng với vị nóng hổi từ bát bánh đúc.
(Ảnh: @Fuongsfood)
Thông thường, người bán sẽ cho thêm rau mùi và chan nước dùng mặn ngọt để ăn kèm bánh đúc. Trong tiết trời lạnh lạnh, thêm vào bát vài lát ớt để tạo nên vị cay cay sẽ càng làm món ăn ngon hơn.
Một số địa điểm nổi tiếng: đường Lê Ngọc Hân, Minh Khai, Trung Tự…
4. Phở
(Ảnh: @Lancungsunsunn)
Một ý tưởng thú vị trong tiết trời mưa bão chính là thưởng thức một tô phở nóng hổi, ấm bụng. Nền văn hóa ẩm thực độc đáo với hàng ngàn món ăn hấp dẫn nhưng chẳng thể thiếu hương vị của tô phở truyền thống. Thành phần chính của một tô phở gồm bánh phở dày, nước dùng ngọt thanh chế biến từ xương lợn ninh nhừ, thịt bò thái mỏng được trần cùng các loại rau thơm ăn kèm.
(Ảnh: @vietanhpipo)
Nhìn tô phở nghi ngút khói, với những topping ăn kèm đầy đặn khiến cho thực khách khó lòng cưỡng nổi. Thịt mềm, bánh dẻo, thoang thoảng vị cay từ gừng, nồng của ớt, thơm nhè nhẹ từ rau thơm tạo nên vị phở thơm ngon đặc trưng.
Một số địa điểm nổi tiếng: phở Thìn, phở Bát Đàn, phở Khôi…
5. Xôi chè
(Ảnh: @ngocsfood)
Sự kết hợp tinh túy giữa phần xôi dẻo thơm, cùng chè nóng hổi ngọt thanh, được nhiều thực khách ưa chuộng trong tiết trời lạnh lạnh. Chén xôi chè phảng phất mùi đỗ chín, thơm nhè nhẹ, cùng chè nóng hổi, sóng sánh tạo nên hương vị độc đáo, lạ miệng.
(Ảnh: @Ninheating)
Chè nóng rất thơm, vị khá ngọt dành cho những tín đồ hảo ngọt là sự lựa chọn hoàn hảo. Thực khách có thể kết hợp xôi cùng các loại chè như chè đỗ đen, chè sen, hay chè hoa cau… đều rất thơm ngon, đem đến vị ngọt tự nhiên.
Một số địa điểm nổi tiếng: chè bà Thìn, chè Dung, xôi chè Thắng Loan…
Trong tiết trời ngày mưa có chút lạnh thế này, với những list đồ ăn đa dạng ở Hà Nội chắc hẳn sẽ giúp các thực khách có một chiếc bụng “no nê”, thỏa mãn cơn thèm đồ ăn ấm nóng của mình.
